UA
RU

Продукти, які допоможуть впоратися з похміллям

Редагувати переклад
Іноді складно сказати алкоголю "ні", але врятуватися від похмілля можна правильним сніданком. 

Продукти, які допоможуть впоратися з похміллям.

Після веселої ночі з алкоголем настає важкий ранок із наслідками. Похмілля вибиває з робочої колії, змушує забути про продуктивність і в буквальному значенні збиває з ніг. Дієтолог Мелісса Бейлі радить їсти збалансовану їжу, що містить вуглеводи, жири та білки ще перед вживанням алкоголю.

Читайте також: Продукти, в яких міститься несподівано багато цукру

Оскільки алкоголь виснажує організм, це дасть можливість заповнити відсутні вітаміни та мінерали,

— каже фахівець. Але якщо напередодні вечірки ви не вжили запобіжних заходів, допоможуть наступні продукти. 

 

Фрукти та овочі, багаті на калій

Калій є важливим електролітом, який допомагає організму підтримувати водний баланс. Алкоголь дуже зневоднює, тому, вживаючи продукти з калієм, можна заповнити електроліти, які втратили напередодні.

Що є: авокадо, банани, картопля у шкірці. Томатна паста містить багато калію, тому підійде для ситного сніданку або обіду з пастою, куркою або рибою. Кокосова вода – гарний вибір напою.

Читайте також: Прийти до тями: ефірні олії, які допоможуть впоратися з похміллям

Продукти, які допоможуть впоратися з похміллям.

білок

Білок — «будівельний матеріал» нашого організму, тому він ідеально підходить як рятівник від похмілля. Продукти з високим вмістом білка допоможуть уповільнити абсорбцію алкоголю, відчути ситість та повернуть організму сили. 

Що є: яйця, лосось, горіхи та м'ясо. Якщо не їсте м'ясо, замініть його бобовими. Вони містять калій, магній та допоможуть врегулювати м'язові функції. 

Читайте також: Продукти, яких варто уникати при боротьбі з депресією

Гідратуючі продукти

Після алкогольного вечора першими на допомогу повинні прийти не пігулки чи нова порція спиртного, а чиста вода та продукти, що допоможуть відновити водний баланс. 

Що є: огірки, кавун, диня, помідори, селера, солодкий перець.

Продукти, які допоможуть впоратися з похміллям.

Продукти з вітаміном В

Алкоголь перешкоджає засвоєнню вітамінів групи В (В6, фолієва кислота, В12), які необхідні організму для підтримки метаболізму та забезпечення енергією.

Що є: проросла пшениця, риба та грецький йогурт - доступні джерела B12. Фолієву кислоту можна знайти в темній листовій зелені, фруктах, горіхах та бобах. В6 міститься в нуті, печінці, тунці, лососі та курці.

 

Що готувати:

бульйон

бульйон — перше, що спадає на думку, якщо з ранку після вечірки або святкового застілля ви прокинулися з похміллям. На відміну від народного способу «випити ще», цей справді працює. Навіть при проблемах зі шлунком чудодійний бульйон із курки або іншого м'яса чудово рятує, тому з похміллям теж впорається на всі 100%. 

Продукти, які допоможуть впоратися з похміллям.

Салати 

Тяжкість у шлунку та голові не сприяє кулінарним вишукуванням, тому варто вибирати прості рішення. Салат з кількох інгредієнтів та з легким соусом допоможе вийти зі стану похмілля. Але головна умова – жодного майонезу! 

паста

Як ми вже згадували, паста з томатним соусом — це не тільки смачно, а й корисно для тих, хто страждає від зворотного боку святкових веселощів. 

Продукти, які допоможуть впоратися з похміллям.

Фрукти

Фруктова нарізка, яка напевно залишилася після застілля, якнайкраще підходить для легкого сніданку або обіду, якщо немає бажання їсти щось ситніше. 

Фото: unsplash.com

Статті на тему