Рецепт карантинного дня: дальгона-кава
Редагувати перекладІдеальний напій для тих, хто втомився від звичайної кави.
Через карантин багато фанати еспресо і капучино тепер не можуть задовольнити свої бажання повною мірою. Відірвані від улюблених кав'ярень і замкнені в чотирьох стінах, ми готові на все, аби вгамувати свою спрагу. Найвідчайдушніші вигадали альтернативу улюбленому напою з кофеїном — дальгону-каві. Що це таке?

@mackjeanblog
Дальгона-кава – це…
Насправді це не новий винахід. Каву Dalgona також називають грецьким фраппе або грецькою кавою з льодом, вона також відома як Phenti hui coffee в Індії, де подається у формі капучино з льодом, подрібненим вручну. Упевнені, якщо поставити собі за мету, то різні варіації дальгона-кави можна було б знайти в багатьох країнах.
Чому ми спостерігаємо справжній бум на цей напій? По-перше, будь-який тренд, який з'являється в Tik-Tok, стає вірусним, по-друге, дальгона-кава виглядає дуже instagrammable і, по-третє, його дуже легко приготувати в домашніх умовах.
Читайте також: КАВА: ВСЯ ПРАВДА І МІФИ ПРО ЦЬОМУ НАПИТКУ

@okonomikitchen
Як готувати Дальгона-кава
Ми вже заявили, що це дуже просто і від своїх слів не відмовляємося. Отже, почнемо з того, що нам не знадобиться навіть кавоварка - досить розчинної кави.
Інгредієнти:
(На одну порцію)
- розчинна кава - 2 чайні ложки
- цукор - 2 чайні ложки
- гаряча вода
- молоко
- пару кубиків льоду
Читайте також: ЯКІ ПОМИЛКИ НЕ ВАРТО ДОПУСКАТИ ПІД ЧАС ПРИГОТУВАННЯ КАВИ
приготування:
- Змішайте в мисці розчинну каву, цукор і гарячу воду (всі по 2 чайні ложки).
- Збийте цю суміш міксером, поки піна не стане густою та щільною. Відставте миску убік.
- Покладіть у чашку або склянку пару кубиків льоду та налийте молоко.
- Викладіть суміш із розчинної кави, цукру і води в чашку або склянку, в яку ви раніше поклали лід і молоко. Для цього використовуйте чайну ложку.
- Акуратно перемішайте ложкою/соломкою.
Насолоджуйтесь цим напоєм та робіть стильні фото у Instagram!