Голодні ігри: що з'їсти після тренування?

Як харчуватися після занять спортом, якщо ви хочете схуднути чи, навпаки, наростити м'язову масу? Відповідь на це запитання читайте нижче.

схуднення

Процес спалювання жирів запускається на 21 хвилині тренування. Протягом перших 20 хвилин організм зайнятий знищенням вуглеводів. Якщо перед заняттям спортом з'їсти їжу з вуглеводами, то жири почнуть спалюватися пізніше, оскільки до цього організм повинен витратити всі вуглеводи і потім прийматися за ліполіз (спалювання жиру). Саме тому дві години до та після тренування краще уникати вуглеводної їжі. Після занять спортом можна випити зелений чай або ягідний морс без цукру. З їжі вам підійдуть варені курячі грудки, знежирений сир і кефір, філе білої риби, приготовлене на пару.

Нарощування м'язової маси

На відміну від катаболічної (спалювання жиру), для анаболічного тренування легкі вуглеводи вам просто потрібні. У культуризмі є поняття "вуглеводно-протеїнове вікно", яке залишається відкритим протягом 40 хвилин після тренування. Якщо ви плануєте наростити м'язову масу, під час цього вікна ви повинні забезпечити організм легкими вуглеводами і білками. В іншому випадку ви просто втрачатимете вагу, а значить, у фітнес-залі ви витратили час дарма. В ідеалі це має бути білково-вуглеводний коктейль: молоко з медом, какао або фруктовий фреш та горіхи.