4 причины, почему диеты не работают (и что с этим делать)

Относиться к диетам можно по-разному, но диетологи сходятся во мнении, что часто результат от них сомнительный. 

Испробовали множество диет, а результат оставляет желать лучшего? Возможно, все дело в неправильном подходе к питанию. Разбираемся, почем диеты в привычном понимании этого слова не работают, и как можно изменить ситуацию к лучшему. 

Читайте также: Диета 22 Days Nutrition: что это и с чем его едят?

Потеря веса — временный результат

Идея, которая гласит, что за неделю диеты можно сбросить от пяти до десяти килограмм, конечно, заманчива, но абсолютно нереалистична. И дело даже не в том, что скинуть лишние килограммы нереально, а в том, что со временем, когда вы вернетесь к привычному ритму жизни и стилю питания, вес снова начнет расти. 

Исследования подтверждают, что потеря веса с помощью диет недолговременная. В 2007 году Трейси Манн, профессор психологии, рассказала о своих наблюдениях после проведенного эксперимента: «Сначала вы потеряете от 5 до 10% своего веса на любой из диет, но затем вес вернется. Во время исследования мы обнаружили, что большинство людей не только набрали потерянные килограммы, но и прибавили в весе». 

Диеты портят ваши отношения с едой

Диеты нередко приводят к расстройствам пищевого поведения, поэтому стоит быть крайне аккуратными во время экстремального похудения. Если вы действительно увидите результат на весах, то вряд ли захотите возвращаться к прежней версии себя, а это чревато орторексией, булимией и другими заболеваниями. 

Читайте также: Интуитивное питание: да или нет? Отвечает дипломированный нутрициолог

Замедленный обмен веществ 

Чтобы похудеть, стоит придерживаться одного простого правила: сжигать больше калорий, чем вы потребляете. Это называется дефицит калорий. Употребление слишком маленького количества калорий, напротив, не поможет сбросить вес, а замедлит метаболизм.

Одно из исследований подтверждает, что люди, придерживающиеся строгой низкокалорийной диеты, худели медленнее. Во время ограничения калорий тело компенсирует их за счет замедления метаболизма. 

Переедание

Если вы когда-то испытывали свой организм диетами, то знаете, что этот опыт сложно назвать самым приятным в жизни. Вы не только лишаете себя нужных калорий и правильной сбалансированной пищи, но и часто срываетесь. 

Исследования подтверждают, что повышение уровня гормона стресса кортизола связано с перееданием. Кроме того, повышенный уровень кортизола может также привести к повышению уровня инсулина и снижению сахара в крови, в результате чего вам больше хочется сладкой и жирной пищи. Именно отсюда растут ног у переедания, дело не только в силе воли. 

Читайте также: Простые правила здорового питания, которых может придерживаться каждый

Что делать, если диеты не работают?

Готовьте самостоятельно

Ресторанная пища — это не только невыгодно с финансовой точки зрения, но и опасно для худеющих. Никто не запрещает уточнять у официанта, что входит в блюдо и сколько в нем граммов соли и сахара, но узнать все с идеальной точностью вряд ли получится. 

Частые перекусы

Когда вы едите несколько раз в день, а между основными приемами пищи не отказываете себе в перекусе, риск переедания и срыва уменьшается. Но стоит выбирать действительно полезные перекусы: орехи, сухофрукты, полезные сладости. 

Читайте также: Главные мифы о метаболизме, в которые не стоит верить

Читайте состав продуктов

Если вы первым делом обращаете внимание на калораж продуктов, а лишь затем решаете, подходят вам они или нет, это, конечно, здорово, но не до конца оправданно.

Продукт может содержать всего 100 калорий на порцию и казаться качественным, но одновременно с этим быть напичканным огромным количеством сахара. 

Не пейте лишние калории

Картошка, жареная и жирная пища, сладкое — не единственные источники лишних килограммов. Вредные калории также скрываются также в сладких газированных напитках, кофе и алкоголе. Латте, конечно, заманчиво, но попробуйте приручить себя к обычному черному кофе без добавок. 

Читайте также: Плюсы и минусы популярных диет

Будьте терпеливы

Похудеть за один день или неделю практически нереально, поэтому не стоит торопить события и каждый день запрыгивать на весы в надежде, что цифра кардинально изменится. Если долгий период килограммы стоят на месте, хоть вы и прикладываете нешуточные усилия, обратитесь к профессиональному диетологу и тренеру. Они не только подберут вам рацион питания и режим тренировок, но и подскажут, в чем была причина «застоя» веса. 

Источник фото: unsplash.com