Семь продуктов, которые не стоит есть на ночь

Если голодны, держитесь от них подальше.

Думаю, не стоит говорить о том, что любые перекусы перед сном губительны для вашей фигуры. С ними вы не только легко набираете вес, но и плохо спите. А некоторые могут серьезно нарушить работу тканей горла и пищевода. Есть такой термин, как «кислотный рефлюкс» — состояние, при котором пищеварительные соки, находящиеся в желудке, попадают обратно в пищевод или горло и вызывают ощущение жжения. Но есть также понятие, называемое «тихим рефлюксом», которое отличается от обычной изжоги. Он появляется по тем же причинам, но имеет другие симптомы.

Вместо расстройства желудка, он вызывает боль в горле, хронический кашель и затруднение глотания. Кстати, почти 50% американцев испытывают тихий рефлюкс, и даже не знает об этом, говорит доктор Джейми Куфман, которая изучает это состояние около 30 лет.

«Самым большим фактором риска является, безусловно, время ужина», — говорит Куфман. Она рекомендует ужинать не позднее, чем за три часа до сна. Но даже если вам удастся это сделать, имейте в виду, что поздние ночные перекусы могут иметь такой же разрушительный эффект. Если вы все же проголодались перед сном, ниже – семь продуктов, которыми ни в коем случае не стоит употреблять перед сном.

Читайте также: 5 ПРИВЫЧЕК В СПОРТЕ И ПИТАНИИ, КОТОРЫЕ ПОМОГУТ СБРОСИТЬ ЛИШНИЙ ВЕС

Алкоголь

Он расслабляет клапаны, которые соединяют желудок и пищевод. Когда это происходит, ваш организм не может удерживать пищу там, где она должна находиться. «Если вы употребили алкоголь перед сном, считайте, что вы напрашиваетесь, чтобы заработать себе рефлюкс, — говорит Куфман.

Газировка

Сложно найти продукт, в котором содержится больше кислоты, чем в газированных напитках. «По сути, на самом деле она более кислая, чем все, что можно найти в природе», говорит Куфман. Кислота, содержащаяся в любом газированном напитке, тоже повреждает клапаны. Последующая карбонизация еще и увеличивает давление в желудке.

Шоколад

Кроме того, что некоторые «шоколадные» продукты содержат высокий процент жира, который успокаивает и расслабляет клапаны, они также содержат кофеин и менее известный стимулятор теобромин, которые вместе наносят тройной удар по желудку.

Читайте также: ТОП-6 МИФОВ О МЕТАБОЛИЗМЕ, КОТОРЫЕ МЕШАЮТ НАМ ПОХУДЕТЬ

Сыр

Еще одна достаточно жирная для ночи еда. Но если вы все же не можете удержаться перед сыром, то знайте: твердые сорта, такие как пармезан и швейцарские сыры, имеют меньше «рефлюксного» эффекта, чем более мягкие сорта, такие как фета и моцарелла.

Орехи

Неважно, употребляете вы полезные или неполезные жиры, они все равно могут спровоцировать рефлюкс. Поэтому, несмотря на то, что орехи обычно содержат полезные жиры, их следует избегать перед сном. Кешью, арахис, грецкие и орехи макадамии – самые неполезные для употребления перед сном, говорит Куфман, а фисташки и миндаль не так уж и плохи.

Цитрусовые

Они тоже содержат высокий процент кислоты. Стакан апельсинового сока или зеленое яблоко перед сном – худший выбор. Но некоторые люди спокойно едят красные яблоки – все зависит от вашего организма и работы желудка.

Кофе

Мало того, что по своей природе в кофе содержится кислоту, он еще и богат кофеином, который повышает кислотность желудка. Если вам остро нужно выпить кофе, тогда выберите сорт декаф – он менее кислотный.

Читайте также: НЕ УСНУТЬ ГОЛОДНОЙ: ЛУЧШИЕ ПРОДУКТЫ ДЛЯ ЗДОРОВОГО НОЧНОГО ПЕРЕКУСА

Итак, какие варианты остаются? Куфман предлагает перекусить любым продуктом, который имеет низкий уровень кислотности. Например, банан, овсянку с низким содержанием сахара с обезжиренным молоком или ее любимый ромашковый чай. «Это успокаивает вас и ваш желудок и к тому же, как ни странно, насыщает», — говорит она.