Нагальне питання: скільки калорій у каві?

Кожен офісний працівник випиває щонайменше одну чашку кави на день. Нам стало цікаво, скільки калорій він споживає.

Згідно з дослідженнями Міністерства Сільського господарства США, кухоль натуральної кави обсягом 100 мл містить близько 5 кКал. Виходить, що сама по собі кава практично не шкодить вашій фігурі. При цьому розчинна кава — це окрема історія. Виявляється, що у трьох чашках такого напою міститься стільки ж калорій, як і в одній плитці молочного шоколаду. Така кава довше перетравлюється, і наш організм реагує на неї відкладенням зайвих сантиметрів. Його головна відмінність – у кількості кофеїну. Натуральна кава містить близько 2% кофеїну, а його розчинний побратим – цілих 4-7%. І такий кофеїн діє жорсткіше: він дуже швидко всмоктується та чинить різкий викид адреналіну в кров.

Читайте також: Чим замінити цукор?

Якщо ви раптом почуєте думку про те, що кава є висококалорійним напоєм, то йтиметься про молоко і цукор, які в цю саму каву прийнято додавати. Погодьтеся, кофеїн – досить гіркий, тому ми звикли підсолоджувати та пом’якшувати його смак. І чим більше наша чашка, тим більше молока та цукру ми туди додаємо. Словом, якщо ви вважаєте за краще пити американо без добавок, тобто чисту каву, то її калорійність буде низькою: Ккал – 6,1; білків – 0,70 г; жирів – 0,1 г; вуглеводів – 0,6 г. Цією найдієтичнішою кавою у світі!

Для порівняння: кухоль латте, де замість води для приготування використовується молоко, містить близько 180 калорій, а ванільний фрапучино із вершками потягне на всі 500.

Статті по темі:

Що відбувається з кавовою культурою в Україні?
10 точок у Києві з відмінною кавою
5 незвичайних приладів для приготування кави