Спецпроекты now:

Какие алкогольные напитки пить летом?Какие алкогольные напитки пить летом?Какие алкогольные напитки пить летом?Какие алкогольные напитки пить летом?Какие алкогольные напитки пить летом?
Стиль Жизни

Какие алкогольные напитки пить летом?

Беспроигрышные напитки, от которых летние вечера до краев наполнятся ароматами, вкусами и красками, советует попробовать Катерина Лучина.

 

Лето в душе – понятие относительное, отпускное настроение можно создать в любое время года – даже лютой зимой, с помощью правильного напитка. Но лучше, когда внутренний настрой и погода совпадают – вопрос о том, чем наполнить бокал в долгие теплые вечера, становится особенно актуальным.

Конечно, сегодня еще не пятница, но порадовать себя правильным коктейлем никто не запретит. Читайте наши советы, собирайте правильную компанию и покоряйте это лето!

Читайте также: РЕЦЕПТ ДНЯ: ОСТРАЯ САНГРИЯ С АРБУЗОМ

Белые вина

Лето – время белых освежающих вин, обычно это французские – или шабли, или шардоне. Если привычный выбор наскучил или сухое стойко ассоциируется с «кислятиной» – обратите внимание на продукцию австрийского виноделия. Технологические особенности местного производства создают нежный сладковатый привкус даже у сухих белых вин. Разумная цена (в сравнении с дорогой, но схожей по стилю Германией) и способность выдерживать испытание соседством морепродуктов и японской кухни делают австрийские вина особенно желанными в летние вечера.

Белые вина bianco di custoza уверенно взбираются на винный Олимп – легкие, с мягкими ароматами акации и яблок, они очаровывают после первого глотка. За нежный характер винные критики окрестили их «самыми женственными в Италии». Универсальный ответ для летней вечеринки – от романтического вечера на пляже до шумной party в караоке.

 

Розовые вина

Розовое вино решает вечную дилемму – «белое или красное?», благоразумно сочетается с большинством блюд и будет уместно и в прохладный день, и душным вечером. Rose по умолчанию считается главным напитком летних террас Лазурного побережья: во-первых, его делают тут же, в Провансе, во-вторых, после одного бокала оно делает людей обворожительно легкомысленными. Еще один довод в пользу розового – демократичная цена. 

Читайте также: 8 ГЛАВНЫХ МОДНЫХ ТРЕНДОВ ЭТОГО ЛЕТА

Классические коктейли

Вариации классических коктейлей с кислым или горьковатым вкусом – сауэры, манхэттены, олд-фэшны, джулепы всех мастей – безусловный хит этого лета. Если в их составе значатся артизанальные (читай – приготовленные собственноручно барменом) ликер или настойка – значит, изучению карты напитков стоит отвести пару вечеров.

Мохито, при всех его безусловных преимуществах, лучше оставить для домашних вечеринок – если, конечно, вам важен имидж алкогольного гурмана.

 

Летние коктейли

  • Немного персикового сока в бокале с шампанским (даже отечественным, да простят меня бармены и сомелье) – и классический коктейль Bellini, поднимающий уровень мероприятия почти до светского раута, готов.
  • Если купить, кроме игристого, бутылку ежевичного сиропа, то хитом вечера станет Kir Royal – разность в плотности напитков создает волшебный градиент. Он же спасет хозяйку вечеринки, если в гости пришли подруги, не жалующие игристое категории «брют» – 30 мл сладкого ликера в бокале сгладят неловкость.
  • Просекко и ярко-красный горьковатый вермут, чуть разбавленные ледяной минералкой – это уже Aperol Spritz, классика теперь не только венецианских, но и киевских баров, бьющий все рекорды продаж уже второй сезон подряд.

Херес

Производители напитков с длинной историей рано или поздно начинают заниматься омоложением бренда – так, например, появились коктейли с ординарным коньяком. Теперь же бармены вовсю обсуждают большое возвращение хереса, избавляющегося от славы любимого напитка британских старушек с мисс Марпл во главе.

Сухие хересы – новая основа для модных винных коктейлей в сочетании со свежими травами, цитрусовыми соками или просто содовой.

Вина типа Fino или Manzanilla хороши ярким орехово-лесным ароматом и не теряют очарования даже теплыми – летом это ценное качество.

Десертные хересы могут заменить мед во время чаепития или сироп – если добавить их к мороженому.

Читайте также: ВСЕ О КОКОСОВОЙ ВОДЕ

 

Вкусная вода

Если алкоголь не для вас, то варианты все еще имеются. Летом настоятельные советы диетологов пить больше воды превращаются в настоящую истерию. Если воду пить скучно – переходите на «сыроедческие компоты»: холодная вода, настоянная два-три часа на нескольких ягодах клубники, зелени фенхеля или ломтиках яблока, не меняет калорийности, но становится значительно вкуснее и лучше освежает.

Пряные травы хороши с обычными соками – мята, розмарин, тимьян и шалфей делают вкус абрикосового, яблочного или цитрусового соков значительно богаче.

Статьи по теме: 

ВЫПИТЬ, ЧТОБЫ ПОХУДЕТЬ: КАК ПРИГОТОВИТЬ ВОДУ САССИ 

6 НЕВЕРОЯТНЫХ ВЕЩЕЙ, НА КОТОРЫЕ СПОСОБЕН КОФЕИН 

7 СЕКРЕТНЫХ ИНГРЕДИЕНТОВ, КОТОРЫЕ СДЕЛАЮТ СМУЗИ ЕЩЕ ВКУСНЕЕ

  • закохані в природу
  • MC Brand Influencers
  • путешествия
  • новый номер
  • MC Shop



Понравилась статья? Оцените:
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Marie Claire - женский журнал  - все о моде, звездах и красоте Marie Claire - женский журнал - все о моде, звездах и красоте
Загрузка...